Kekse & Sahne Kekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Kreieren Sie mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Kekse & Sahne Kekse eine köstliche Nascherei, die bei jeder Kaffeetafel beeindruckt. Diese zarten, sahnigen Kekse sind mit einer Mischung aus Schokolade und süßer Sahne gefüllt und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Perfekt zum Teilen oder um sich selbst zu verwöhnen, sind sie der ideale Begleiter für jede Gelegenheit.

Carl Müller

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Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-01T17:03:46.485Z

Die Kekse & Sahne Kekse sind eine wahre Freude für den Gaumen. Ihre Kombination aus knusprig und cremig bringt jeden Liebhaber von Süßigkeiten zum Schwärmen.

Die perfekte Kombination

Kekse & Sahne Kekse vereinen die zarte Textur feiner Kekse mit einer cremigen Füllung, die das Geschmackserlebnis auf ein neues Level hebt. Die Kombination aus süßer Sahne und dunkler Schokolade sorgt dafür, dass jeder Biss vor Geschmack strotzt und gleichzeitig ein Gefühl von Luxus vermittelt. Diese Kekse sind eine köstliche Überraschung für jeden Anlass und beeindrucken sowohl Familie als auch Freunde.

Das Zusammenspiel von süßen und herzhaften Aromen ermöglicht es, diese Kekse sowohl als Dessert nach dem Abendessen als auch als Snack beim Nachmittagskaffee zu servieren. Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen Ihren Kaffeetafeln das gewisse Etwas. Ob für besondere Anlässe oder einfach zum Selbstverwöhnen, diese Kekse sind immer eine gute Wahl.

Ein Genuss für jeden Anlass

Kekse & Sahne Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie bringen auch Freude und Begeisterung auf jede Kaffeetafel. Ob bei Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder festlichen Anlässen, diese Nascherei wird immer ein Highlight sein. Dank ihrer ansprechenden Optik und dem verführerischen Geschmack werden sie schnell zu einem Favoriten bei Jung und Alt.

Mit diesen Keksen haben Sie die Möglichkeit, Ihre Gäste zu verwöhnen und gleichzeitig einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Selbstgemachte Backwaren sind immer ein Zeichen von Gastfreundschaft und Liebe, und diese Kekse sind das perfekte Beispiel dafür. Treten Sie in die Welt der Backkunst ein und zaubern Sie diese wunderbaren Leckereien.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, alle Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden. Dies sorgt dafür, dass sich die Butter und der Zucker ideal verbinden, was zu einer lockeren und luftigen Keksstruktur führt. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, damit sie innen schön weich und saftig bleiben.

Eine weitere Möglichkeit, Ihre Kekse zu personalisieren, besteht darin, verschiedene Aromen und Füllungen auszuprobieren. Probieren Sie zum Beispiel, neben Schokolade auch Nüsse, getrocknete Früchte oder Gewürze hinzuzufügen. So können Sie Ihr Rezept variieren und neue Geschmackserlebnisse kreieren.

Zutaten

Für diese köstlichen Kekse benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für die Kekse

  • 250g Mehl
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Zutaten für die Füllung

  • 150g Sahne
  • 100g dunkle Schokolade
  • 30g Puderzucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten zimmerwarm sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen. Mehl und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Kekse backen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die gewünschte Keksform schneiden. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Füllung zubereiten

Die Sahne steif schlagen und den Puderzucker sowie die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben.

Kekse füllen

Einen Keks mit der Füllung bestreichen und einen weiteren Keks darauflegen. Leicht andrücken.

Die Kekse sollten vor dem Verzehr ein wenig auskühlen, damit die Füllung fest wird.

Häufige Fragen

Können die Kekse im Voraus vorbereitet werden? Ja, die Kekse können einen Tag im Voraus gebacken und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Die Füllung sollte jedoch frisch zubereitet und kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, damit sie die optimale Konsistenz behält.

Kann ich die Füllung variieren? Absolut! Sie können die Füllung nach Belieben anpassen. Zum Beispiel kann anstelle von dunkler Schokolade weiße Schokolade oder verschiedene Aromaextrakte verwendet werden, um neue, interessante Geschmäcker zu kreieren.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische der Kekse zu erhalten, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Kekse auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut einzupacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Es ist auch empfehlenswert, die Kekse nicht gefüllt einzufrieren, da die Füllung ihre Konsistenz verlieren kann. Backen Sie die Kekse also im Voraus und fügen Sie die Füllung erst an dem Tag hinzu, an dem Sie sie servieren möchten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse aufbewahren?

Ja, die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

→ Sind die Kekse auch glutenfrei?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Kekse glutenfrei zu machen.

Kekse & Sahne Kekse

Kreieren Sie mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Kekse & Sahne Kekse eine köstliche Nascherei, die bei jeder Kaffeetafel beeindruckt. Diese zarten, sahnigen Kekse sind mit einer Mischung aus Schokolade und süßer Sahne gefüllt und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Perfekt zum Teilen oder um sich selbst zu verwöhnen, sind sie der ideale Begleiter für jede Gelegenheit.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für die Kekse

  1. 250g Mehl
  2. 125g Butter
  3. 100g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1 Prise Salz

Zutaten für die Füllung

  1. 150g Sahne
  2. 100g dunkle Schokolade
  3. 30g Puderzucker

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen. Mehl und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die gewünschte Keksform schneiden. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Schritt 03

Die Sahne steif schlagen und den Puderzucker sowie die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben.

Schritt 04

Einen Keks mit der Füllung bestreichen und einen weiteren Keks darauflegen. Leicht andrücken.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Keks: 150
  • Fett: 8g
  • Kohlenhydrate: 18g