Bratapfel Apfel Crumble mit Vanilleeis

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieser Bratapfel Apfel Crumble ist eine köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln, einem knusprigen Streuselbelag und dem ultimativen Genuss von cremigem Vanilleeis. Perfekt für kalte Tage, bringt dieses Rezept nicht nur Wärme in Ihr Zuhause, sondern bietet auch einen unwiderstehlichen Geschmack, der Erinnerungen an gemütliche Winterabende weckt. Servieren Sie es warm und lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung der süßen Äpfel und der knusprigen Kruste begeistern.

Carl Müller

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Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-29T07:14:34.514Z

Entdecken Sie die wunderbare Welt des Bratapfels mit diesem köstlichen Apfel Crumble Rezept. Die Kombination aus frischen Äpfeln und knusprigen Streuseln ist ein wahrer Genuss!

Der perfekte Bratapfel

Der Bratapfel ist eine klassische Winterdelikatesse, die Generationen von Genussfreunden begeistert hat. Diese wunderbare Süßspeise vereint nicht nur die Aromen von frischen Äpfeln, sondern verwöhnt auch mit einem Hauch von Zimt und süßen Rosinen. Ideal für kalte Abende, bringt der Bratapfel Gemütlichkeit und warme Erinnerungen zurück. Wenn Sie die Äpfel im Ofen rösten, entfalten sich ihre natürlichen Zuckern, wodurch eine zarte, karamellisierte Kruste entsteht, die jeden Bissen zum Genuss macht.

Die Wahl der richtigen Apfelsorte ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Äpfel wie Boskop, Elstar oder Granny Smith bieten den perfekten Mix aus Süße und Säure und sorgen dafür, dass das Gericht ausgewogen und schmackhaft bleibt. Achten Sie darauf, frische Äpfel zu wählen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Die Lebhaftigkeit der Äpfel wird in Kombination mit den knusprigen Streuseln und dem cremigen Vanilleeis Ihre Sinne verzaubern.

Die Kunst des Crumbles

Der Crumble ist eine köstliche, knusprige Ergänzung zum saftigen Bratapfel. Mit jedem Bissen werden die Aromen der Kombination aus Mehl, Zucker, Butter und Haferflocken entfaltet. Dieser Streuselteig ist einfach herzustellen und benötigt keine besonderen Backkünste. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass auch unerfahrene Bäcker mit ihm punkten können. Diese einfache Technik, die Zutaten nur mit den Händen zu vermischen, sorgt dafür, dass die Streusel wunderbar krümelig und knusprig werden.

Die Zugabe von Nüssen im Crumble liefert nicht nur ein zusätzliches Aroma, sondern auch einen interessanten Crunch, der das Gesamtbild abrundet. Ob Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln – experimentieren Sie ruhig mit den verschiedenen Nüssen, um die perfekte Kombination für Ihren Geschmack zu finden. Der Crumble lässt sich auch gut abwandeln und an individuelle Vorlieben anpassen, was dieses Rezept besonders vielseitig macht.

Ein perfekter Abschluss

Wenn der Bratapfel Crumble frisch aus dem Ofen kommt, wird er am besten warm serviert. Die Kombination aus warmen Äpfeln, knusprigen Streuseln und kaltem Vanilleeis bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die cremige Textur des Eises schmilzt auf den heißen Äpfeln und bringt eine angenehme Süße mit sich. Diese Harmonie von warm und kalt ist einfach unwiderstehlich und sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis in jedem Bissen.

Eine Portion dieses köstlichen Desserts ist der perfekte Abschluss für jedes Winteressen. Ob bei festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Dinner mit Freunden und Familie – der Bratapfel Crumble sorgt für zufriedene Gesichter und traumhafte Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich von der Einfachheit dieses Rezepts inspirieren und tragen Sie zur Schaffung unvergesslicher Momente bei.

Zutaten

Zutaten

Für den Bratapfel

  • 4 große Äpfel
  • 4 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Rosinen
  • 50 g gehackte Nüsse

Für den Crumble

  • 100 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 50 g Haferflocken
  • 1 Prise Salz

Zum Servieren

  • Vanilleeis nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.

Zubereitung

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und mit Zucker, Zimt, Rosinen und Nüssen füllen.

Crumble zubereiten

Mehl, Zucker, Butter, Haferflocken und Salz in einer Schüssel vermengen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Backen

Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen, die Streusel gleichmäßig darüber verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.

Servieren

Warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren und genießen!

Der Bratapfel kann auch mit verschiedenen Gewürzen variiert werden.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu befüllen, damit jeder Bissen die perfekte Mischung aus süßen und herzhaften Aromen bietet. Überladen Sie die Äpfel nicht zu sehr, da sie beim Backen aufgehen können und der Füllung der Platz fehlt. Eine ansprechende Anordnung der Füllung sorgt für ein gleichmäßiges Backen und gibt dem Dessert eine schöne Präsentation.

Eine weitere Möglichkeit, Ihrem Bratapfel Crumble noch mehr Geschmack zu verleihen, ist die Zugabe von weiteren Gewürzen. Neben Zimt können Sie auch Muskatnuss oder Nelken verwenden, um eine wärmere, aromatische Note zu erreichen. Seien Sie kreativ und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, um Ihre ganz persönliche Note in dieses wunderbare Gericht zu bringen.

Lagern und Aufwärmen

Sollte etwas vom Bratapfel Crumble übrig bleiben, können Sie ihn einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, das Dessert in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit es keine Feuchtigkeit aufnimmt und die Knusprigkeit der Streusel erhält. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, erwärmen Sie den Bratapfel Crumble im Ofen für einige Minuten, bis er wieder warm und die Streusel knusprig sind.

Wenn Sie das Gericht für besondere Anlässe vorbereiten möchten, können Sie die Äpfel auch im Voraus füllen und die Streuselmasse separat aufbewahren. Kurz bevor Sie servieren möchten, backen Sie die Äpfel einfach mit dem Crumble, sodass Sie frisch gebackenes Dessert genießen können, ohne in letzter Minute viel Aufwand zu betreiben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept für mehrere Portionen anpassen?

Ja, das Rezept lässt sich leicht vervielfachen!

→ Welcher Apfel eignet sich am besten?

Süße Äpfel wie Elstar oder Braeburn sind ideal.

Bratapfel Apfel Crumble mit Vanilleeis

Dieser Bratapfel Apfel Crumble ist eine köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln, einem knusprigen Streuselbelag und dem ultimativen Genuss von cremigem Vanilleeis. Perfekt für kalte Tage, bringt dieses Rezept nicht nur Wärme in Ihr Zuhause, sondern bietet auch einen unwiderstehlichen Geschmack, der Erinnerungen an gemütliche Winterabende weckt. Servieren Sie es warm und lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung der süßen Äpfel und der knusprigen Kruste begeistern.

Vorbereitungszeit20.0
Kochzeit30.0
Gesamtzeit50.0

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4.0

Was Sie brauchen

Für den Bratapfel

  1. 4 große Äpfel
  2. 4 EL Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 50 g Rosinen
  5. 50 g gehackte Nüsse

Für den Crumble

  1. 100 g Mehl
  2. 75 g Zucker
  3. 75 g Butter
  4. 50 g Haferflocken
  5. 1 Prise Salz

Zum Servieren

  1. Vanilleeis nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und mit Zucker, Zimt, Rosinen und Nüssen füllen.

Schritt 02

Mehl, Zucker, Butter, Haferflocken und Salz in einer Schüssel vermengen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.

Schritt 03

Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen, die Streusel gleichmäßig darüber verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.

Schritt 04

Warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 5 g