Hähnchen Nudel Auflauf Käse
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Dieser köstliche Hähnchen Nudel Auflauf mit Käse ist das perfekte Familienessen für Mittagessen oder Abendessen. Die cremige Käsesauce kombiniert zarte Hähnchenstücke und al dente Nudeln zu einem herzhaften Gericht, das selbst die wählerischsten Esser begeistert. Mit nur wenigen Zutaten gelingt Ihnen ein herzhaftes und zufriedenstellendes Gericht, das Ihre Liebsten zusammenbringt. Ideal für anspruchsvolle Wochenabende oder wenn Sie einfach nur etwas Leckeres wünschen!
Ein herzhaftes Familiengericht
Der Hähnchen Nudel Auflauf mit Käse ist nicht nur ein einfaches Rezept, sondern vielmehr ein liebevolles Gericht, das ideal für Familienessen ist. Ob zum Mittagessen oder Abendessen, dieser Auflauf bringt alle zusammen. Dank der zarten Hähnchenstücke und der cremigen Käsesauce ist es ein Erlebnis für die Sinne und stillt den Hunger gleich ganz. Die Kombination aus Nudeln und Hähnchen macht es besonders sättigend und lässt keinen Platz für weitere Wünsche.
Mit nur wenigen Zutaten gelingt Ihnen ein schmackhaftes Gericht in kürzester Zeit. Die Möglichkeit, die Zutaten je nach Vorliebe anzupassen, macht diesen Auflauf zu einem flexiblen Menüpunkt, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sehr gut ankommt. Einfach ein paar zusätzliche Gemüsezutaten oder Gewürze hinzufügen, und das Rezept wird zur individuellen Kreation.
Schnell und einfach zubereitet
Einer der größten Vorteile dieses Hähnchen Nudel Auflaufs ist die Schnelligkeit der Zubereitung. Während die Nudeln kochen, können Sie bereits die Hähnchenbrust und das Gemüse anbraten. In weniger als einer Stunde haben Sie ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das die ganze Familie genießen kann. Dies ist besonders praktisch an geschäftigen Wochentagen, wenn die Zeit knapp ist.
Zudem können Reste des Auflaufs hervorragend aufbewahrt werden. Er schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, da die Aromen Zeit hatten, sich zu entfalten. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und in der Mikrowelle oder im Ofen erneut aufwärmen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen!
Zutaten
Hauptzutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln (z.B. Penne)
- 2 Tassen geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Sahne
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente.
Hähnchen anbraten
Erwärmen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die gewürfelte Hähnchenbrustfilet, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis das Hähnchen gar ist.
Käsesauce zubereiten
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit Hähnchen und Zwiebeln, fügen Sie die Hälfte des Käses hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln.
Auflauf zusammenstellen
Mischen Sie die gekochten Nudeln in der Käsesauce und geben Sie alles in eine Auflaufform. Streuen Sie den restlichen Käse darüber.
Backen
Backen Sie den Auflauf für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Variationen des Hähnchen Nudel Auflaufs
Für eine noch schmackhaftere Note können Sie den Auflauf mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern. Diese Kräuter bringen nicht nur Farbe, sondern auch einen aromatischen Geschmack in das Gericht. Auch die Zugabe von verschiedenen Gemüsesorten, wie Brokkoli oder Paprika, kann Ihnen helfen, eine gesunde Komponente einzufügen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Nutzen Sie die Gelegenheit, um mit Käsesorten zu experimentieren. Anstelle von Gouda oder Mozzarella können Sie auch andere Käsesorten wie Cheddar oder Parmesan verwenden, die dem Auflauf eine besondere Textur und ein einzigartiges Geschmackserlebnis verleihen.
Gesunde Anpassungen
Wenn Sie eine leichtere Variante des Gerichts bevorzugen, können Sie die Sahne durch eine Mischung aus griechischem Joghurt und etwas Milch ersetzen. Diese Option reduziert den Fettgehalt, ohne den cremigen Geschmack des Auflaufs zu beeinträchtigen. Außerdem können Sie Vollkornnudeln als Alternative verwenden, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
Für glutenfreie Alternativen bieten sich Quinoa oder spezielle glutenfreie Nudeln an, die ebenso lecker sind. So können auch Personen, die glutenfreie Charakteristika bevorzugen, in den Genuss dieses köstlichen Auflaufs kommen.
Hähnchen Nudel Auflauf Käse
Dieser köstliche Hähnchen Nudel Auflauf mit Käse ist das perfekte Familienessen für Mittagessen oder Abendessen. Die cremige Käsesauce kombiniert zarte Hähnchenstücke und al dente Nudeln zu einem herzhaften Gericht, das selbst die wählerischsten Esser begeistert. Mit nur wenigen Zutaten gelingt Ihnen ein herzhaftes und zufriedenstellendes Gericht, das Ihre Liebsten zusammenbringt. Ideal für anspruchsvolle Wochenabende oder wenn Sie einfach nur etwas Leckeres wünschen!
Erstellt von: Carl Müller
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln (z.B. Penne)
- 2 Tassen geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Sahne
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente.
Erwärmen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die gewürfelte Hähnchenbrustfilet, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis das Hähnchen gar ist.
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit Hähnchen und Zwiebeln, fügen Sie die Hälfte des Käses hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln.
Mischen Sie die gekochten Nudeln in der Käsesauce und geben Sie alles in eine Auflaufform. Streuen Sie den restlichen Käse darüber.
Backen Sie den Auflauf für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Eiweiß: 30 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 50 g