Mohn Marzipan Kringel
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Mohn Marzipan Kringel, das traditionelles Gebäck auf eine besondere Art interpretiert. Diese himmlischen Kringel sind mit einer aromatischen Mohnfüllung und zartem Marzipan gefüllt, was sie zu einem perfekten Genuss für jeden Anlass macht. Ideal für Ihren Kaffee oder als süßer Snack, machen Sie mit diesem Rezept Ihre Plätzchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Die Mohn Marzipan Kringel sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine Geschmacksexplosion. Die Kombination aus Mohn und Marzipan bringt eine besonders harmonische Süße, die jeden Gebäckliebhaber verzaubert.
Die perfekte Kombination aus Mohn und Marzipan
Mohn ist nicht nur ein geschmacklicher Hochgenuss, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Seine knusprigen Samen verleihen unseren Kringeln eine einzigartige Textur und einen intensiven, nussigen Geschmack. In Kombination mit süßem Marzipan entsteht ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das alle Liebhaber feiner Backkunst begeistert.
Marzipan ergänzt die Mohnfüllung perfekt. Es bringt eine subtile Süße und eine zarte Cremigkeit, die die herzhafte Note des Mohns wunderbar ausbalanciert. Wenn Sie beim Backen auf hohe Qualität achten, verwenden Sie am besten echten, hochprozentigen Marzipan. So erhalten Ihre Kringel die edelsten Aromen und den vollmundigsten Geschmack.
Ein Genuss für jeden Anlass
Ob zur Kaffeepause, für festliche Anlässe oder als süßer Snack zwischendurch – unsere Mohn Marzipan Kringel sind vielseitig einsetzbar. Sie können sie einfach selbst zubereiten und damit Ihre Freunde und Familie überraschen. Sie eignen sich auch hervorragend als plötzlicher Gastgeschenk oder für die nächste Kaffeetafel. Die Kombination aus Aromen und die hübsche Form machen sie zum perfekten Highlight.
Zusätzlich können Sie beim Dekorieren kreativ werden. Eine Glasur aus Puderzucker oder ein leichtes Bestäuben mit Puderzucker kann die Kringel noch ansprechender machen. Mit etwas geschmolzener Schokolade oder bunten Streuseln verleihen sie Ihrer Kaffeetafel einen festlichen Touch. Individualisieren Sie die Kringel nach Ihrem Geschmack und machen Sie sie zu einem echten Hingucker!
Tipps für die Zubereitung
Beim Ausrollen des Teigs ist es wichtig, die Arbeitsfläche leicht zu bemehlen, damit nichts kleben bleibt. Achten Sie darauf, den Teig gleichmäßig auszuwalzen, damit die Kringel beim Backen gleichmäßig garen. Die Dicke des Teiges sollte etwa 5 mm betragen, um die perfekte Balance zwischen zarter Konsistenz und stabiler Form zu erreichen.
Um die Füllung optimal zu verteilen, sollten Sie diese gleichmäßig auf dem Teig verstreichen. Lassen Sie jedoch an den Rändern einen kleinen Rand frei, um ein Auslaufen während des Backens zu verhindern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen oder variieren Sie die Mengen an Mohn und Marzipan je nach persönlichem Geschmack und Vorlieben.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung der Mohn Marzipan Kringel benötigen:
Für den Teig:
- 500g Mehl
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
- 200g gemahlener Mohn
- 200ml Milch
- 100g Zucker
- 100g Marzipan
- 1 TL Zitronenschale gerieben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind!
Zubereitung
So bereiten Sie die Mohn Marzipan Kringel zu:
Teig zubereiten
Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Backpulver in einer Schüssel gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
Füllung vorbereiten
Für die Füllung den Mohn mit Milch und Zucker aufkochen, bis eine cremige Masse entsteht. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dann das Marzipan und die Zitronenschale unterrühren.
Kringel formen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und dann die Kringel formen.
Backen
Die Kringel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Genießen Sie die frisch gebackenen Mohn Marzipan Kringel mit einer Tasse Kaffee oder Tee!
Die häufigsten Fragen
Wie bewahre ich die Mohn Marzipan Kringel auf? Am besten werden die Kringel in einer luftdichten Dose aufbewahrt, damit sie frisch und saftig bleiben. Sie können die Kringel auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Einfach in Frischhaltefolie einwickeln und in einem Gefrierbeutel verstauen. So sind sie bis zu drei Monate haltbar.
Kann ich die Füllung variieren? Absolut! Sie können die Mohnfüllung mit anderen Zutaten wie Nüssen, Schokolade oder Trockenfrüchten kombinieren. Auch Äpfel oder Birnen können eine fruchtige Note in Ihre Kringel bringen. Das Rezept ist flexibel und erlaubt Ihnen, kreativ zu sein und neue Geschmäcker zu entdecken.
Perfekte Begleiter zu den Kringeln
Um das Geschmackerlebnis zu vervollständigen, empfehlen wir einen aromatischen Kaffee oder einen feinen Tee. Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee betont den nussigen Geschmack des Mohns und harmoniert hervorragend mit dem süßen Marzipan. Alternativ ist ein milder Früchtetee eine erfrischende Wahl, die diesen süßen Snack perfekt ergänzt.
Wenn Sie es noch luxuriöser möchten, probieren Sie die Kringel mit einer Kugel Vanilleeis oder einer leichten Sahnehaube. Das erfrischende Eis oder die fluffige Sahne bieten einen köstlichen Kontrast zu der herzhaften Füllung und bringen die Aromen noch mehr zur Geltung. Eine wahre Gaumenfreude!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Füllung variieren?
Ja, Sie können die Füllung auch mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten zubereiten.
→ Wie lange sind die Kringel haltbar?
In einer luftdichten Dose halten sie sich bis zu einer Woche.
Mohn Marzipan Kringel
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Mohn Marzipan Kringel, das traditionelles Gebäck auf eine besondere Art interpretiert. Diese himmlischen Kringel sind mit einer aromatischen Mohnfüllung und zartem Marzipan gefüllt, was sie zu einem perfekten Genuss für jeden Anlass macht. Ideal für Ihren Kaffee oder als süßer Snack, machen Sie mit diesem Rezept Ihre Plätzchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Erstellt von: Carl Müller
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kringel
Was Sie brauchen
Für den Teig:
- 500g Mehl
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
- 200g gemahlener Mohn
- 200ml Milch
- 100g Zucker
- 100g Marzipan
- 1 TL Zitronenschale gerieben
Anweisungen
Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Backpulver in einer Schüssel gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
Für die Füllung den Mohn mit Milch und Zucker aufkochen, bis eine cremige Masse entsteht. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dann das Marzipan und die Zitronenschale unterrühren.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und dann die Kringel formen.
Die Kringel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250 pro Kringel
- Fett: 12g
- Kohlenhydrate: 30g
- Eiweiß: 5g