Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Name: Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 500 g Gnocchi; 200 ml Sahne; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g frisches Gemüse (z.B. Paprika und Brokkoli); 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Italienische Kräuter nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit dieser köstlichen Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ein einfaches und schnelles Rezept für ein herzhaftes Familienmittagessen. Zarte Hähnchenbrust trifft auf weiche Gnocchi, die in einer cremigen Sauce mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen vereint werden. Perfekt für hektische Tage, lässt sich dieses Gericht in nur 30 Minuten zubereiten und sorgt garantiert für leuchtende Augen am Esstisch.

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T14:28:27.049Z

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Sie vereint alle Aromen in einem Gericht und wird von jedem geliebt.

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Diese Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als herzhaftes Gericht für besondere Anlässe. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung können Sie in nur 30 Minuten ein vollständiges Gericht zaubern, das die ganze Familie zufriedenstellt. Zudem lässt sich das Rezept leicht an die individuellen Vorlieben anpassen, indem Sie Ihr Lieblingsgemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügen.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten. Nutzen Sie beispielsweise Reste aus dem Kühlschrank, um das Gericht noch bunter und schmackhafter zu gestalten. So tragen Sie nicht nur zu einer gesunden Ernährung bei, sondern minimieren auch Lebensmittelverschwendung und schonen Ihren Geldbeutel.

Gesunde Zutaten für ein ausgewogenes Essen

In dieser Hähnchen-Gnocchi-Pfanne treffen reichhaltige und nahrhafte Zutaten aufeinander. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wenig Fett, während Gnocchi aus Kartoffeln eine schmackhafte und sättigende Basis bieten. Kombiniert mit frischem Gemüse wie Paprika und Brokkoli entsteht ein ausgewogenes Gericht, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt.

Die Verwendung von Sahne verleiht der Pfanne eine cremige Textur, die den Gaumen verwöhnt. Um das Gericht noch gesünder zu gestalten, können Sie die Sahne auch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen oder die Menge reduzieren. Auf diese Weise bleibt der Genuss erhalten, während Sie gleichzeitig auf Ihre Ernährung achten.

Kochen für die ganze Familie

Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist ein ideales Gericht, um die Familie um den Tisch zu versammeln. Kinder lieben die weichen Gnocchi und das zarte Hähnchen, während Erwachsene die Kombination aus frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen zu schätzen wissen. Durch die schnelle Zubereitungszeit können Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten verbringen, anstatt stundenlang in der Küche zu stehen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass dieses Gericht hervorragend zu variieren ist. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze auszuprobieren, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. So wird jede Zubereitung zu einem neuen kulinarischen Erlebnis, das die ganze Familie begeistert.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
500 g Gnocchi
200 ml Sahne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g frisches Gemüse (z.B. Paprika und Brokkoli)
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Italienische Kräuter nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.

Gemüse hinzufügen

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem frischen Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne geben. Alles gut anbraten.

Gnocchi und Sauce hinzufügen

Die Gnocchi hinzufügen und die Sahne dazugießen. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken. Gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie es mit Ihrer Familie.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass das Hähnchenbrustfilet schön saftig bleibt, braten Sie es nicht zu lange an. Achten Sie darauf, es regelmäßig zu wenden, sodass es gleichmäßig gart. Eine gute Empfehlung ist, das Fleisch bei mittlerer Hitze zu braten, damit es außen goldbraun und innen zart bleibt.

Wenn Sie die Gnocchi hinzufügen, sollten Sie darauf achten, dass sie vorgekocht sind, um die Garzeit zu optimieren. Dadurch vermeiden Sie, dass sie zu fest werden, und können die perfekte Konsistenz erzielen, die diese Pfanne so besonders macht.

Serviervorschläge

Diese Hähnchen-Gnocchi-Pfanne lässt sich hervorragend mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino servieren. Der Käse bringt eine zusätzliche Geschmacksnote hinein und sorgt für ein noch köstlicheres Gericht. Ein spritziger Beilagensalat mit einem leichten Dressing ergänzt das Essen perfekt und sorgt für ein ausgewogenes Mahl.

Falls Sie es etwas spezieller mögen, garnieren Sie die Pfanne mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie. Dies nicht nur die Optik des Gerichts auf, sondern verleiht ihm auch eine aromatische Frische, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Variationen

Um die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne nach Ihrem Geschmack anzupassen, können Sie verschiedene Proteinquellen verwenden. Anstelle von Hähnchen können Sie auch Putenbrust oder Tofu nutzen, um eine vegetarische Variante zu kreieren. Kombinieren Sie das Gericht mit Ihren Lieblingskäsesorten für eine noch cremigere Sauce, die jedem den Gaumen verwöhnt.

Experimentieren Sie auch mit saisonalem Gemüse, je nachdem, was gerade frisch und verfügbar ist. Gemüse wie Spinat, Zucchini oder Karotten fügen nicht nur Geschmack hinzu, sondern sorgen auch für eine attraktive Farbvielfalt auf dem Teller.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine tolle Option, wenn Sie die Zeit dafür haben.

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder mehr Gemüse.