Cremiges Hähnchen mit Reis

Name: Cremiges Hähnchen mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 200 ml Sahne; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Öl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 250 g Reis; 500 ml Wasser; 1 TL Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis ein herzhaftes Familienessen, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Das zarte Hühnchen wird in einer reichhaltigen, sahnigen Sauce geschmort, die perfekt zu fluffigem Reis passt. Ideal für ein schnelles Mittagessen, das Groß und Klein begeistert! Einfache Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung machen dieses Gericht zu einem Favoriten für stressige Tage.

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T14:28:33.252Z

Dieses Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für Familien, die nach einem nahrhaften und köstlichen Mittagessen suchen.

Einfaches, schnelles Rezept

Dieses Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis ist perfekt für ein schnelles Familienessen. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte, sodass Sie innerhalb von 30 Minuten ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen können. Ideal für hektische Wochentage oder wenn unerwartet Gäste kommen. Das Anbraten des Hähnchens und das Verfeinern mit einer cremigen Sauce sorgen für einen herzhaften Genuss.

Mit einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben, ist dieses Rezept nicht nur praktisch, sondern auch äußerst schmackhaft. Die Kombination aus zartem Hühnchen und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Genießen Sie es mit der Familie und freuen Sie sich über die zufriedenen Gesichter am Tisch.

Harmonische Geschmackskombination

Die Kombination von zartem Hähnchen und einer reichhaltigen Sahnesauce harmoniert perfekt mit dem fluffigen Reis. Dieser nimmt die Aromen der Sauce wunderbar auf und sorgt für ein rundum köstliches Erlebnis bei jedem Bissen. Das Gericht ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight, das in einer schönen Schüssel serviert werden kann.

Das Aroma von frischen Zwiebeln und Knoblauch trägt zur geschmacklichen Tiefe des Gerichts bei und verleiht ihm eine besondere Note. Mit der richtigen Würzung wird das Hähnchen besonders saftig und geschmackvoll. Dies macht es zu einem Rezept, das gerne wiederholt wird.

Flexibel und anpassbar

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist seine Flexibilität. Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um es noch abwechslungsreicher zu gestalten. Brokkoli, Erbsen oder Paprika ergänzen das Gericht hervorragend und bringen Farben sowie zusätzliche Nährstoffe auf den Teller. So wird aus dem klassischen Rezept eine bunte, gesunde Mahlzeit.

Darüber hinaus können Sie je nach Vorliebe die Gewürze variieren. Ein Hauch von Paprikapulver oder Curry verleiht dem Gericht eine exotische Note. Passen Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack an und entdecken Sie neue, köstliche Variationen.

Zutaten

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrust
200 ml Sahne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis

250 g Reis
500 ml Wasser
1 TL Salz

Diese Zutaten werden für das Rezept benötigt.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust anbraten, bis sie goldbraun ist.

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen

Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Hähnchen geben und kurz mitbraten, bis sie glasig sind.

Sahne hinzufügen

Die Sahne dazugeben und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Reis kochen

In einem separaten Topf den Reis mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten lang garen.

Servieren

Das Hähnchen auf einem Bett aus Reis anrichten und servieren.

Jetzt ist das Gericht bereit, um serviert zu werden!

Nährstoffinformation

Cremiges Hähnchen mit Reis ist nicht nur schmackhaft, sondern enthält auch wertvolle Nährstoffe. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle und unterstützt den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Die Sahne liefert essentielle Fette, die wichtig für den Körper sind, insbesondere in der kalten Jahreszeit für ein gutes Wohlbefinden.

Der Reis hingegen ist eine großartige Kohlenhydratquelle, die für Energie sorgt. Zusammen ergeben diese Zutaten eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur sättigend, sondern auch nährstoffreich ist. Achten Sie darauf, hochwertiges Hähnchenfleisch zu wählen, um die besten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.

Tipps zur Zubereitung

Für beste Ergebnisse sollten Sie das Hähnchen gleichmäßig in der Pfanne anbraten, um eine schöne Bräunung zu erreichen. Das trägt nicht nur zum Geschmack, sondern auch zur Optik des Gerichts bei. Testen Sie, ob das Hähnchen durchgegart ist, indem Sie es leicht einschneiden. Der Saft sollte klar und nicht rosa sein.

Wichtig ist auch, dass der Reis gut gewaschen wird, bevor er gekocht wird. Dies entfernt überschüssige Stärke und verhindert, dass der Reis matschig wird. Probieren Sie, den Reis mit Gemüsebrühe anstelle von Wasser zu kochen, für zusätzlichen Geschmack.

Serviervorschläge

Servieren Sie das cremige Hähnchen auf einem Bett aus Reis und garnieren Sie es mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Dies verleiht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern bringt auch frische Aromen ins Spiel. Ein Spritzer Zitronensaft darüber kann ebenfalls helfen, die cremigen Aromen aufzuhellen und das Gericht abzurunden.

Für ein vollständiges Mahlzeit-Erlebnis können Sie einen leichten grünen Salat oder gedünstetes Gemüse dazu reichen. Dies sorgt für einen guten Kontrast zur cremigen Konsistenz des Hähnchens und bringt zusätzliche Frische auf den Teller. Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verwöhnen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, Sie können das Hähnchen auch grillen, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Gemüse oder ein einfacher Salat passen hervorragend zu diesem Gericht.