Cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem Rezept für cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen ein köstliches und wärmendes Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Zarte Gnocchi treffen auf saftiges Hähnchenbrustfilet und eine reichhaltige, sahnige Sauce, die die Aromen harmonisch vereint. Dieses schnelle und einfache Rezept ist ideal für ein Familienessen oder einen Abend mit Freunden und lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten – ideal für alle, die sich nach einem herzhaften und dennoch unkomplizierten Gericht sehnen.

Carl Müller

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T15:03:09.404Z

Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt auch durch seinen vollmundigen Geschmack. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber auf Genuss nicht verzichten möchten.

Die perfekte Kombination

Die cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen vereint die besten Elemente der italienischen Küche in einem einzigen Gericht. Gnocchi, die zarten Kartoffelklöße, werden mit saftigem Hähnchenbrustfilet und einer reichhaltigen Sahnesauce kombiniert. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl herzhaft als auch cremig ist. Die sanfte Textur der Gnocchi harmoniert wunderbar mit der knusprigen Hähnchenhaut, wodurch eine köstliche Verbindung entsteht.

Darüber hinaus verleiht die frische Petersilie dem Gericht einen zusätzlichen Frischekick und rundet das Aroma perfekt ab. Dies macht die Gnocchi-Pfanne nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ansprechend. Egal, ob für ein Festmahl oder ein schnelles Abendessen – dieses Gericht wird definitiv zum Star Ihres Menüs.

Ein schnelles Familienessen

In der hektischen Welt von heute ist es oft eine Herausforderung, gesunde und schmackhafte Gerichte für die Familie zuzubereiten. Mit diesem Rezept für die cremige Gnocchi-Pfanne gelingt es Ihnen, innerhalb von nur 30 Minuten eine vollständige Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, Zeit mit Ihrer Familie zu verbringen, anstatt stundenlang in der Küche zu stehen.

Dank der wenigen Zutaten ist dieses Gericht nicht nur schnell zubereitet, sondern auch kostengünstig. So können Sie in der Woche köstliche Mahlzeiten genießen, ohne Ihr Budget zu sprengen. Indem Sie frische Zutaten verwenden, stellen Sie außerdem sicher, dass die Speisen nährstoffreich und nährend sind.

Tipps für Variationen

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie es nach Belieben abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel saisonales Gemüse wie Spinat oder Pilze hinzu, um mehr Frische und Nährstoffe einzubringen. Diese Ergänzungen sind nicht nur gesund, sondern bringen auch eine schöne Farbvielfalt auf den Teller.

Für einen würzigeren Geschmack können Sie auch Gewürze wie Paprika oder Chili hinzufügen und so dem Gericht eine angenehme Schärfe verleihen. Ebenso kann die Sahne durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden, um eine vegane Version zu kreieren. Mit einfachen Anpassungen wird dieses Rezept ganz nach Ihrem Geschmack zum Hit!

Zutaten

Für die Gnocchi-Pfanne

  • 500 g Gnocchi
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Garnitur

Die ausgewählten Zutaten sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen geben. Einige Minuten mitbraten, bis sie weich sind.

Gnocchi und Sahne hinzufügen

Die Gnocchi in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Die Sahne hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

Anrichten

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Servieren Sie die Pfanne warm und genießen Sie die köstlichen Aromen.

Die besten Beilagen

Um Ihr Gnocchi-Pfannen-Gericht noch festlicher zu gestalten, können Sie es mit einem frischen Salat servieren. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Balsamico passt hervorragend zu den cremigen Gnocchi. Frische Tomaten, Gurken und Rucola bringen zusätzliche Geschmacksnuancen und Vitamine in Ihr Menü.

Alternativ können Sie auch geröstetes Gemüse zubereiten, um eine herzhaft-rustikale Note zu Ihrem Essen hinzuzufügen. Farbenfrohes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen ist nicht nur gesund, sondern sieht auch ansprechend auf dem Teller aus.

Für die perfekte Zubereitung

Achten Sie beim Kochen darauf, die Gnocchi nicht zu überkochen. Diese sollten weich und zart sein, aber dennoch leicht bissfest. Tauchen Sie die Gnocchi am besten in kochendes Wasser, bis sie an die Oberfläche kommen, und schauen Sie dann, ob sie den perfekten Gargrad erreicht haben.

Beim Anbraten des Hähnchens ist es wichtig, das Öl gut heiß werden zu lassen, bevor das Fleisch hinzugefügt wird. So bleibt das Hähnchen saftig und erhält eine goldene Kruste, die für zusätzlichen Geschmack sorgt. Eine kurze Ruhezeit nach dem Anbraten trägt auch dazu bei, dass die Säfte im Fleisch erhalten bleiben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi auch selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine köstliche Option, die dem Gericht einen besonderen Touch verleiht.

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch gebratenes Gemüse oder Tofu.

Cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen

Entdecken Sie mit diesem Rezept für cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen ein köstliches und wärmendes Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Zarte Gnocchi treffen auf saftiges Hähnchenbrustfilet und eine reichhaltige, sahnige Sauce, die die Aromen harmonisch vereint. Dieses schnelle und einfache Rezept ist ideal für ein Familienessen oder einen Abend mit Freunden und lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten – ideal für alle, die sich nach einem herzhaften und dennoch unkomplizierten Gericht sehnen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Gnocchi-Pfanne

  1. 500 g Gnocchi
  2. 400 g Hähnchenbrustfilet
  3. 200 ml Sahne
  4. 1 Zwiebel
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. 2 EL Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zur Garnitur

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen geben. Einige Minuten mitbraten, bis sie weich sind.

Schritt 03

Die Gnocchi in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Die Sahne hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

Schritt 04

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Eiweiß: 25 g
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 60 g