Bratapfel Zimt Creme

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die herzhafte Kombination aus gebackenem Apfel und cremigem Zimt, die in diesem köstlichen Bratapfel Zimt Creme-Rezept vereint ist. Diese himmlische Dessertsensation ist perfekt für die kühlen Monate und begeistert mit ihrem warmen, aromatischen Geschmack. Ideal als festliches Dessert oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause, wird dieses Rezept mit Sicherheit zum Highlight Ihrer Tischdekoration. Genießen Sie den herrlichen Duft von Zimt und Äpfeln, der Ihre Gäste verzaubern wird!

Carl Müller

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-18T19:24:02.123Z

Die Kombination von Äpfeln und Zimt ist eine zeitlose Klassik in der deutschen Küche. Diese Bratapfel Zimt Creme vereint beides in einer köstlichen Dessertform, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

Genuss für die Sinne

Die Bratapfel Zimt Creme ist nicht nur ein wahrer Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus. Die leuchtenden Farben der Äpfel, kombiniert mit der cremigen Füllung, bringen Leben auf jeden festlichen Tisch. Dieses Dessert weckt Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und duftende Weihnachtsmärkte, wo der Geruch von frisch gebackenen Äpfeln und Zimt in der Luft liegt.

Jeder Bissen dieser köstlichen Creme vereint die süße Fruchtigkeit des Apfels mit der samtigen Textur des Quarks und der Sahne. Die gehackten Nüsse sorgen für einen zusätzlichen Crunch, während der Zimt die warme, heimelige Note gibt. Es ist dieses harmonische Zusammenspiel der Aromen, das die Bratapfel Zimt Creme zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Ein festliches Dessert

Egal ob Weihnachten, Feste im Herbst oder einfach nur ein besonderer Anlass – die Bratapfel Zimt Creme ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt in jede Jahreszeit. Bei festlichen Anlässen wird es milde Gelassenheit bringen und für zusammenrückende, gemütliche Momente sorgen. Ihre Gäste werden von der gelungenen Kombination aus Tradition und Modernität begeistert sein.

Mit einer warmen Portion Sahne garniert wird dieses Dessert zum krönenden Abschluss eines jeden Menüs. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihre Kreativität zu zeigen und die Bratapfel Zimt Creme ganz nach Ihrem Geschmack zu dekorieren. Ein paar Fruchtstückchen, Schokoladenspäne oder eine Zimtstange verleihen dem Dessert das i-Tüpfelchen.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Äpfel für Ihre Bratapfel Zimt Creme auszuwählen, sollten Sie auf frische und festfleischige Sorten setzen. Äpfel wie Boskoop oder Elstar sind hierfür besonders geeignet, da sie beim Backen ihre Form beibehalten und die Süße optimal entfalten. Achten Sie darauf, die Äpfel nicht zu lange zu backen, damit sie saftig bleiben und nicht zerfallen.

Ein weiterer Geheimtipp ist, die Nüsse leicht zu rösten, bevor Sie sie in die Füllung geben. Dadurch intensivieren Sie den Geschmack und geben der Creme eine extra Portion Röstnote. Seien Sie beim Hinzufügen des Zimts vorsichtig – je nach persönlicher Vorliebe können Sie die Menge anpassen, um das ideale Geschmacksprofil zu erzielen.

Zutaten

Für die Bratapfel Zimt Creme

  • 4 Äpfel
  • 200 g Quark
  • 100 g Sahne
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Vanilleschote
  • 2 EL gehackte Nüsse
  • Butter für die Form

Alle Zutaten sollten frisch sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Oberseiten leicht einschneiden. Mit etwas Butter in eine Auflaufform setzen.

Füllung zubereiten

Quark, Sahne, Zucker, Zimt und das Mark der Vanilleschote in einer Schüssel gut vermengen.

Äpfel füllen

Die Quarkmasse in die Äpfel füllen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.

Backen

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Äpfel ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Servieren

Die Bratapfel Zimt Creme warm servieren und nach Belieben mit Sahne garnieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert!

Häufige Fragen

Kann ich die Bratapfel Zimt Creme vorbereiten? Ja, Sie können die Äpfel mit der Füllung bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie dann einfach vor dem Servieren frisch im Ofen.

Welche Beilagen passen dazu? Eine zusätzliche Portion Schlagsahne, Vanilleeis oder selbstgemachte Karamellsauce harmonieren hervorragend mit der Bratapfel Zimt Creme und runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Variationen der Bratapfel Zimt Creme

Möchten Sie eine aufregende Wendung? Probieren Sie, anstelle von Nüssen, Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries in die Füllung zu geben. Dies fügt nicht nur eine süße Komponente hinzu, sondern bringt auch eine angenehme Textur.

Für Schokoladenliebhaber kann etwas geschmolzene Zartbitter- oder Vollmilchschokolade unter die Quarkmasse gemischt werden. Diese Variation sorgt für eine noch reichhaltigere und dekadentere Dessert-Option.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Äpfel vor dem Backen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Pflaumen verwenden.

Bratapfel Zimt Creme

Entdecken Sie die herzhafte Kombination aus gebackenem Apfel und cremigem Zimt, die in diesem köstlichen Bratapfel Zimt Creme-Rezept vereint ist. Diese himmlische Dessertsensation ist perfekt für die kühlen Monate und begeistert mit ihrem warmen, aromatischen Geschmack. Ideal als festliches Dessert oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause, wird dieses Rezept mit Sicherheit zum Highlight Ihrer Tischdekoration. Genießen Sie den herrlichen Duft von Zimt und Äpfeln, der Ihre Gäste verzaubern wird!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Bratapfel Zimt Creme

  1. 4 Äpfel
  2. 200 g Quark
  3. 100 g Sahne
  4. 3 EL Zucker
  5. 1 TL Zimt
  6. 1 Vanilleschote
  7. 2 EL gehackte Nüsse
  8. Butter für die Form

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Oberseiten leicht einschneiden. Mit etwas Butter in eine Auflaufform setzen.

Schritt 02

Quark, Sahne, Zucker, Zimt und das Mark der Vanilleschote in einer Schüssel gut vermengen.

Schritt 03

Die Quarkmasse in die Äpfel füllen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.

Schritt 04

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Äpfel ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Schritt 05

Die Bratapfel Zimt Creme warm servieren und nach Belieben mit Sahne garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Kohlenhydrate: 30 g